01 апреля 2022 года команда «КИВИ» в количестве 4 студентов группы №13к Сухова Никиты, Головнина Артема, Елкиной Олеси, Мариной Софии, участвовала в прохождении обучения в Весенней онлайн-школе финансовой грамотности.
Студенты прослушали лекции, семинары по финансовой грамотности, участвовали в тренировочных коммуникативных боях, получили лайфхаки от тренеров и победителей ВЧФГ и многое другое!
Получили колоссальный запас знаний для участия в III Всероссийском чемпионате по финансовой грамотности, который будет проходить 10.04.2022 года.
Наставником является преподаватель Заикина С.А.
01 апреля 2022 года под руководством мастера производственного обучения Добреля Ольги Николаевны был проведен Кулинарный турнир среди обучающихся 1 курса группы № 86-21 по профессии Повар, кондитер по теме: «Быстрее, красивее, вкуснее».
Группа была разделена на 2 команды: юноши и девушки. Перед ними стояла задача: из одного набора продуктов, за определенное время нарезать и оформить овощную тарелку.
Обе команды продемонстрировали умения в нарезке овощей, и у каждой была своя оригинальная презентация.
Мероприятие прошло на высоком профессиональном уровне, интересно и познавательно. Закончился Кулинарный турнир дегустацией.
Желаем дальнейших успехов!
01 апреля 2022 года в библиотеке колледжа состоялся тематический обзор по книгам писателей-фантастов «Любимые книги многих поколений». Мероприятие проводилось в рамках 2недели детской и юношеской книги». Студенты из 88 и 90 групп познакомились с жизнью и творчеством Г. Уэллса, Ж. Верна, А. Грина, А.Н. Толстого, И. Ефремова. Отдельно остановились на книгах-юбилярах 2022 года: «Алые паруса», «Туманность Андромеды», » Гиперболоид инженера Гарина», «Дети капитана Гранта», «Человек-невидимка». Студентом очень понравился данный обзор, обязательно возьмут почитать что-то из предложенного библиотекарем.
Министерство образования Пензенской области начинает разработку программы развития образования на 2022 – 2026 годы. К разработке Программы будут привлечены представители федеральных и региональных органов управления образованием, руководители образовательных организаций, педагогические работники, обучающиеся и их родители, ведущие эксперты сферы образования и все заинтересованные лица.
Программа станет главным ориентиром в деятельности всех ведомств и организаций, осуществляющих решение задач сферы образования на предстоящие 5 лет. Мероприятия и проекты Программы охватят все основные направления реализации образовательной политики:
— дошкольное образование;
— общее образование;
— профессиональное образование;
— дополнительное образование;
— отдых и оздоровление детей;
— молодежная политика и воспитательная работа;
— система профилактики, безнадзорности и правонарушений несовершеннолетних;
— работа с детьми с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ);
— опека и попечительство;
— образовательная среда;
— кадровый потенциал системы образования;
— система управления образованием;
— оценка качества образования.
Главным приоритетом Программы станет создание условий для самореализации подрастающего поколения на территории Пензенской области. Важными стратегическими задачами станут: повышение качества и доступности основного и дополнительного образования; ориентация профессионального образования на подготовку кадров для региона, в соответствии с потребностями предприятий; усиление кадрового потенциала системы образования; развитие современной образовательной среды.
Руководить разработкой Программы будет федеральный эксперт — Наталья Алтыникова, руководитель федеральных проектов Рособрнадзора и Минпросвещения России, директор по развитию ГК «Просвещение».
–В настоящее время системе образования Пензенской области требуется переход на качественно новый уровень. И мы начинаем эту работу с разработки Программы развития. И здесь надо понимать, что развитие образования – это сложный процесс, от которого во многом зависит социально-культурное и экономическое развитие региона, благополучие людей и перспективы для молодежи. Поэтому нам необходимо учесть все особенности и стратегические задачи региональной политики, а также ожидания людей. Для этого мы предварительно проведем сбор предложений в Программу развития образования от всех участников образовательных отношений, — отметила Наталья Алтыникова.
Для сбора предложений в Программу развития образования Пензенской области на 2022 – 2026 годы подготовлен специальный сервис, которой в удобной и понятной форме позволит каждому желающему подать свои предложения.
Данный ресурс размещен в электронной системе образования региона и доступен по специальной ссылке «Сбор предложений в программу развития образования Пензенской области» на главных страницах официальных сайтов всех образовательных организаций региона, управлений и отделов образования.
Сбор предложений продлится до 15 апреля 2022 года. После чего будут проведены стратегические сессии, направление на обсуждение проблемного поля системы образования региона и формирование пакета мероприятий и проектов Программы.
Реализация Программы развития стартует 01 сентября 2022 года.
04 апреля 2022 года педагогом колледжа Краснощековой Светланой Александровной проведен практический семинар для обучающихся по специальности Коммерция по отраслям на тему «Нужен ли расчетный счет ИП?! Открытие расчетного счета».
Получение гражданином статуса ИП или процесс создания нового юридического лица обычно завершается процедурой открытия счета в банке.
У каждой из кредитных организаций складываются собственные запросы к составу документов и соблюдению условий, обязательных для открытия банковского счета. Правильный подход к выбору финансового учреждения для банковского обслуживания дает убежденность в том, что все безналичные платежи будут выполнены точно в срок, и банк будет лоялен по отношению к своему клиенту.
Обязательно ли открывать расчётный счёт для ведения бизнеса? В каком банке открыть расчетный счет? Как открыть расчётный счёт ИП? Какие документы нужны для открытия счета? Что делать после заключения договора с банком? На эти и другие вопросы обучающиеся получили ответы на семинаре.
Светлана Александровна рассказала об основных моментах, связанных с расчетным счетом. Ответила на вопросы, которые о нем чаще всего задают начинающие предприниматели.
5 апреля 2022 года мастер производственного обучения Сергеева Мария Алексеевна провела Мастер-класс по теме: «Технология приготовления «Саварен» для обучающихся 3 курса группы № 5-тх по специальности Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий.
Сергеева Мария Алексеевна при проведении алгоритма технологических процессов применяла инновационные технологии при выполнении карамельного крема. Закончилось мероприятие дегустацией приготовленных изделий. Мероприятие прошло на высоком профессиональном уровне.
Желаем дальнейших успехов!
В библиотеке колледжа организованна тематическая выставка: «Стиль жизни — здоровье!», посвящённая Международному дню здоровья, который отмечается 7 апреля. На выставке представлены книги и периодические издания о здоровом образе жизни: рациональном питании, значении физической культуры в жизни человека, а также о негативном влиянии вредных привычек на организм человека.
08 апреля 2022 года с целью популяризации здорового образа жизни психологом Пензенской областной библиотеки для детей и юношества Герасимовой Л.Г. было организовано и проведено профилактическое мероприятие «Не отнимай у себя завтра!», участниками которого стали студенты групп 84, 85, 282, 1ПКД .
Вместе со специалистом ребята активно обсудили причины употребления психоактивных веществ, отметили преимущества здорового образа жизни, высказали мнения о том, как правильно организовать и разнообразить свой досуг, чтобы в нем не было места пагубным привычкам и увлечениям.
Учащиеся пришли к выводу: чтобы счастливо жить завтра, необходимо сделать выбор в пользу здоровья уже сегодня.
08 апреля 2022 года преподавателем Аносовой Ольгой Юрьевной был проведён мастер-класс на тему «Технология приготовления шоколадного фондана» для обучающихся 1 курса группы 2 пкд-21 по специальности Поварское и кондитерское дело. Мастер-класс был направлен на демонстрацию новых методов и технологий, принятых на современных предприятиях индустрии питания, и трансляцию опыта приготовления шоколадного десерта. В процессе проведения студентам предоставилась возможность самостоятельно приготовить фондан, чему они были невероятно рады. Закончилось мероприятие дегустацией приготовленных изделий.
09 апреля 2022 года преподаватель Горелова Марина Геннадьевна провела Мастер-класс по теме: «Технология приготовления полуфабриката «Котлета по-киевски» для обучающихся 1 курса группы № 2 ПКД-21 по специальности Поварское и кондитерское делоПреподаватель Горелова Марина Геннадьевна при выполнении алгоритма технологических процессов продемонстрировала приемы разделки тушки птицы, снятие филе, подготовка филе и зачистка косточки, подготовка зеленого масла, формование «Котлеты по-киевски» с использованием двойной панировки.Затем все обучающиеся закрепили полученные навыки методом практической отработки. Мероприятие прошло на высоком профессиональном уровне.Желаем дальнейших успехов!
08 апреля 2022 года студентка из группы 276, Цветкова Елизавета и студент из группы 7тх, Любавин Максим с педагогом-организатором Ксенией Александровной Лопатиной провели профориентационную работу для школьников города Пензы и района. Презентация колледжа состоялась дистанционно в режиме онлайн, в «Центре опережающий профессиональной подготовкой». Ведущий и учащиеся задавали нам различные вопросы, которые касаются учебного процесса нашего колледжа, работы студентов во время практики и кружковую занятость, на все вопросы мы с удовольствием ответили! С нетерпение ждём новых абитуриентов!
12 апреля 2022 года мастер производственного обучения Илюшкина Анастасия Владимировна в рамках профориентации учащихся общеобразовательных школ г. Пензы провела Мастер-класс по теме «Оформление пряников сахарной глазурью» для обучающихся 7 «А» класса МБОУ СОШ № 31 и преподавателя Евграфовой Т.А., студентов 1 курса группы № 88-21 по профессии Повар, кондитер. На мероприятии присутствовал преподаватель дополнительного образования по дисциплине «Кулинарное дело» О.Ю. Гресяк МБОУ ЦТО г. Пензы.
Мастер производственного обучения Илюшкина Анастасия Владимировна при выполнении технологического процесса выполняла алгоритм декорирования пряников. На мастер-классе все принимали активное участие. Под руководством мастера производственного обучения студенты группы № 88-21 и школьники продемонстрировали декорирование пряников. Мастер-класс закончился дегустацией приготовленных изделий.
Мероприятие прошло на высоком профессиональном уровне.
Желаем дальнейших успехов!
12 апреля 2022 года мастер производственного обучения Полякова Екатерина Геннадьевна в рамках профориентации учащихся общеобразовательных школ г. Пензы провела Мастер-класс по теме «Технология приготовления салата «Витаминного»» для учеников 8 «А» класса и преподавателя Батуевой Т.А., студентов 1 курса группы № 85-21 по профессии Повар, кондитер. На мероприятии присутствовал преподаватель дополнительного образования по дисциплине «Кулинарное дело» из МБОУ ЦТО г. Пензы Гресяк О.Ю.
Мастер производственного обучения Полякова Екатерина Геннадьевна рассказала об особенностях приготовления салата «Витаминного», салатной заправки, способах нарезки овощей, продемонстрировала сервировку, совместно со студентами отработала алгоритм приготовления блюда. Блюдо получилось необычное и оригинальное.
Мероприятие прошло на высоком профессиональном уровне, интересно и познавательно. Закончился мастер-класс дегустацией блюда.
Желаем дальнейших успехов!
12 апреля 2022 года студенты групп №№1ПКД-21, 7ТХ-21, 275, 279 смогли проверить свои знания во «Всероссийском космическом диктанте».
Длительность диктанта получилась чуть меньше 108 минут. Именно столько провел Юрий Гагарин в космосе. Вопросы на диктанте задавали известные политические деятели, спортсмены и космонавты.
12 апреля 2022 года студенты групп 277 и 278 сразились в интеллектуальной викторине «Мы, как космонавты», где проверили свои знания о космосе. В начале мероприятия студентам был показан видеоролик, как Юрий Гагарин впервые отправился в космос! По итогам викторины с отрывом в два бала победу одержала группа 277! Также ко дню космонавтики в библиотеке представлена книжная выставка, «Дорога к звёздам». Приглашаем всех для ознакомление с книжным материалом.
13 апреля 2022 года команда «КИВИ» в количестве 4 студентов, состоящей из Головнина Артема, Сухова Никиты (группа №13к), Слеповичева Дениса (группы № 87-21), Авдонькина Михаила (группы №275), участвовала во Всероссийских отборочных коммуникативных боях по финансовой грамотности.
Студенты состязались с другими командами по знаниям в таких темах, как умение сберегать банковский вклад, умение создавать пассивный доход, финансовые резервы, использование межпоколенных трансферов и многое другое. Ждём результатов!
Наставником является преподаватель Заикина С.А.
14 апреля 2022 года мастер производственного обучения Темникова Любовь Николаевна провела мастер-класс по теме «Как украсить пирог» для обучающихся 3 курса группы №374 по профессии Повар, кондитер. Мастер производственного обучения Темникова Л.Н. рассказала об истории возникновения пирогов, продемонстрировала алгоритм приготовления изделия с оформлением верха, фигурной вырезкой из теста. Все студенты группы внимательно наблюдали за процессом приготовления изделий и показанными высокими профессиональными навыками, стараясь выполнить практическое задание по образцу. Под руководством мастера производственного обучения у студентов группы №374 получилось приготовить и украсить пироги в форме яблока. Мероприятие прошло на высоком профессиональном уровне. Желаем дальнейших успехов!
14 апреля 2022 года в городской библиотеке №2 им. М.Е. Салтыкова — Щедрина состоялась встреча с педагогом дополнительного образования, учителем МБОУ СОШ №68, художником и просто с замечательным, позитивным человеком — Юлией Александровной Филиной. Данную встречу посетили студенты группы 371 вместе с преподавателем Денисом Алексеевичем Растовым. В ходе мероприятия талантливый мастер рассказала юношам и девушкам о выборе профессии художника народно – прикладного творчества, познакомила с огромным количеством техник, в которых работает мастер – от гончарного искусства до современных техник рисования. Юлия Филина поделилась с ребятами впечатлениями о городских выставках, в которых она принимает участие и поведала собравшимся, что является приглашённым дизайнером многих российских брендов в производстве материалов для творчества.В завершение встречи обучающиеся познакомились с работами мастера и её воспитанников , задали огромное количество вопросов, поблагодарили художника за эмоциональное выступление и трепетное отношение к ученикам. Некоторые студенты выразили желание посещать студию Юлии Филиной и учиться нетрадиционным техникам рисования.Мероприятие прошло в рамках цикла «Мы интересны миру, мир интересен нам».
15 апреля 2022 года мастер производственного обучения Добреля Ольга Николаевна прошла I этап (отборочный) Всероссийского конкурса «Мастер года». В ходе I этапа региональная комиссия, рассмотрев пакет документов, подтверждающих достижения мастера производственного обучения Добреля Ольги Николаевны, утвердила его кандидатуру на участие во II этапе (региональном) конкурса.Конкурсное мероприятие №1 «Я – Мастер» – публичное монологическое выступление. Формат выступления – видеозапись, которая содержит рассказ о личной практике подготовки обучающихся нашего колледжа, основанной на передовых технологиях и методиках практической подготовки, а также о полученных результатах в образовательном процессе.Желаем дальнейших успехов!
15 апреля 2022 года в колледже студенты второго курса участвовали в квест-игре «Краски жизни в твоих руках». Игру провел студенческий совет колледжа под руководством Головнина Артёма. В ней принимали участие пять команд по 7 человек. Игра проводилась на пяти станциях:
15 апреля 2022 года мастер производственного обучения Казакова Галина Анатольевна провела практические советы по теме «Технология приготовления холодных блюд и закусок» для обучающихся 2 курса группы № 21т по специальности Технология продукции общественного питания.
Мастер производственного обучения Казакова Галина Анатольевна при выполнении алгоритма технологических процессов применяла инновационные технологии. Студенты группы познакомились с особенностями технологии приготовления холодных блюд и закусок, применили полученные знания на практике. Мероприятие прошло на высоком профессиональном уровне.
Желаем дальнейших успехов!
15 апреля 2022 года группы 86,87,88 и 90 вместе с преподавателями: Татьяной Сергеевной Павловой, Марией Валерьевной Гущиной, Анной Николаевной Лесновой и Тамарой Андреевной Седовой посетили культурно-просветительское мероприятие, посвященное 80-летию битвы за Москву «ГДЕ ТЫ, ЗЕМЛЯК, НАШ ТОЛЬКО НЕ БЫЛ». Вниманию студентов было представлено культурно-массовое мероприятие «Где ты, земляк наш, только не был», посвященное 80-летию контрнаступления советских войск под Москвой. Обучающиеся услышали рассказ о пензенцах, сражавшихся под Москвой, основанный на предоставленных материалах книг, статьях, фото- и видеоархивах военного историка, краеведа Геннадия Петровича Тамбовцева. В программе были – песни и стихи военных лет в исполнении артистов театра «Голос поэта», солистов вокальной студии «Шанс», академии вокала Янины Кругловой и хора ветеранов «Серебряная прядь». Всем очень понравилось данное мероприятия, с большим рвением студенты и преподаватели вернутся в «Центр культуры и досуга», вновь.
15 апреля 2022 года в мире отмечается Международный день культуры. Идея о необходимости специального соглашения по охране просветительских учреждений и памятников культуры впервые возникла у знаменитого художника и философа Н. Рериха в годы русско-японской войны. в качестве отличительного знака на памятниках культуры Рерих предложил знамя мира. В библиотеке колледжа в честь этого знаменательного события организованна книжная выставка эпиграфом к которой являются слова Юрия Лотман: «Культура есть память, поэтому она связана с историей».
Коллектив колледжа празднует заслуженную победу! Наша студентка Коровина Оксана Сергеевна под руководством Артамошкиной Юлии Николаевны заработала медальон в финале X Национального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russian) по компетенции: кондитерское дело, который проходил в г. Сургуте. Особую благодарность хочется выразить наставнику Оксаны – Ю.Н. Артамошкиной. Юлия Николаевна помогает раскрывать профессиональные возможности многих талантливых студентов. Благодаря ей ребята добиваются своих целей и реализуются в будущей профессии. Эта заслуженная победа станет гордостью для нашего Пензенского региона.Поздравляем! Желаем не останавливаться на достигнутом, всегда двигаться вперед, покорять любые вершины. Пусть на пути к успеху всегда светит счастливая звезда!
В библиотеке колледжа новые книжные выставки! 18 апреля 2022 года в нашей стране отмечается памятная дата — День победы воинов Александра Невского над немецкими рыцарями. (Ледовое побоище)
На выставке: «И была тут славная битва…», представлены книги о жизни и деятельности князя Александра Невского. А также вы можете познакомиться с уникальной книгой: «Загадка Чудского озера», написанной военным историком, участником археологической экспедиции по уточнению места на Ледовом побоище, Г.Н. Караевым.
18 апреля 2022 года в колледже прошёл творческий конкурс «Рок-н-ролл». Студенты 1 и 2 курсов продемонстрировали членам жюри различные вокальные и танцевальные номера, придерживаясь тематики. По итогом конкурса членам жюри понравились все номера, ведь каждый был индивидуален, ярок и не повторим!
Места за конкурс члены жюри распределили следующим образом:
Гран при — группы 88 и 90 с танцем «Рок-н-джайв»
1 место — группа 276 с танцем «Феерия»
2 место — студентка группы 277, Гречишкина Татьяна и студентка группы 86 Фомина Диана с песней «Ленинградский рок-н-ролл»
3 место разделили группа 1ПКД с танцем «Потанцуй Джек» и студентка 278 группы Студёнова Анастасия с песней «Жёлтые ботинки».
Выражаем благодарность участникам, членам жюри и нашему тёплому зрительному залу! Ждём всех на новые шоу!
Сегодня начинается обучение участников российских студенческих отрядов по основной программе профессионального обучения по профессии 16399 «Официант».
18 апреля 2022 года Выставка «Память в граните и бронзе», приуроченная к Международному дню памятников и исторических мест, познакомит читателей библиотеки с самыми известными и удивительными памятными местами и архитектурными сооружениями России.
Продолжается Всероссийский чемпионат по коммуникативным боям по финансовой грамотности. 19 апреля 2022 года команда «КИВИ» в количестве 4 студентов, состоящей из Головнина Артёма, Сухова Никиты (группа №13к), Слеповичева Дениса (группы № 87-21), Авдонькина Михаила (группы №275)-вышла в ПОЛУФИНАЛ.!!!!
Студенты состязались с другими командами по знаниям в таких темах, как умение сберегать банковский вклад, умение создавать пассивный доход, финансовые резервы, использование межпоколенных трансферов и многое другое. Теперь ребята будут защищать честь СУРСКОГО РЕГИОНА!Удачи вам ребята!
Наставником является преподаватель Заикина С.А.
19 апреля 2022 года, в группе 13 К, преподавателем Калашниковой Э.Ю. было проведено внеклассное мероприятие на тему: «АВЕРС РЕВЕРС – лицевая и оборотная сторон монеты».
В ходе интересной беседы была представлена история денег, презентация, в которой были даны основные понятия аверса, реверса, гурта, функции денег, представлена информация об искусстве обращения с деньгами, ведь культура обращения с деньгами – это часть общей культуры человека. Она заключается в здоровом отношении к ним. Деньги учат жить, если относиться к ним с уважением, не делать их смыслом всей жизни и не совершать ради них безумства.
Эпиграфом к мероприятию стали слова Б. Авербаха
Нажить много денег — храбрость;
сохранить их – мудрость;
умело расходовать — искусство.
Б. Авербах
Основными целями мероприятия являются:
В заключении обучающиеся познакомились с заповедями русских купцов и приняли участие в диспуте: «Какие потребностей людей можно удовлетворить за деньги, а какие – нет».
В среду, 20 апреля 2022 года, прошел финал конкурса «Мой донорский завтрак». Наш колледж принял активное участие в данном конкурсе: студенты приготовили блюда, состоящие из продуктов, которые подходят для тех, кто сдает кровь.Так, доноры смогли попробовать морковные котлеты с медом, запеченные яблоки, овсяную кашу с сухофруктами, тыквенный мармелад, овощные салаты, фруктовые смузи и многое другое, а после они проголосовали за понравившееся блюда.Сдавать кровь на донорство – серьезная процедура, и для того, чтобы она прошла максимально комфортно и безопасно, необходимо придерживаться определенных правил в приготовлении пищи. Изучив подробнее все детали, ребята приготовили те блюда, которые позволят насытить организм донора перед донацией.Победителем конкурса стал Сергей Портнов. Его блюдо оказалось самым вкусным. Кроме того, он смог соблюсти технологии приготовления и правильно подобрал продукты.Всем участникам конкурса вручили памятные подарки с символикой Центра крови, а каждый донор получил маленький, но символичный подарок.
20 апреля 2022 года студентка группы 2ПКД Снадина Анастасия приняла участие в кастинге «Студенческая весна 2022». Результаты кастинга объявят 26 апреля, пожелаем Насте удачи! Чтобы она прошла дальше на галла концерт и представила наш колледж!
21 апреля 2022 года мастер производственного обучения Забелихин Дмитрий Дмитриевич работал в составе экспертной комиссии в конкурсе «Лучший по профессии» среди школьников СОШ № 36 и СОШ № 9 г. Пензы. Ребята выполняли следующие представленные задания: визитка, теоретическое задание и практическая часть. Практическим заданием для школьников стало фарширование блинного полуфабриката, роллов. Ребята показали свои знания и умения на достаточно высоком уровне
22 апреля 2022 года в библиотеке колледжа для студентов группы 6ТХ состоялся тематический час: «Дворянские усадьбы земли Пензенской».
Студентов познакомили с историей самых известных дворянских «гнезд» на пензенской земле. Обучающиеся узнали как была устроена жизнь и быт в усадьбе Зубриловка, Надеждино, Воейкова и др и какое влияние дворянские усадьбы оказали на культурную и экономическую жизнь края.
22 апреля 2022 года завершился III Всероссийский чемпионат по финансовой грамотности и предпринимательству. Команда «КИВИ» в составе 4 студентов: Головнин Артём (группа №13к), Сухов Никита (группа №13к), Слеповичев Денис (группы № 87-21), Авдонькин Михаил (группы №275) – заняла II призовое место по России.
Студенты состязались в коммуникативных боях с другими командами по знаниям в таких темах, как умение сберегать банковский вклад, умение создавать пассивный доход, финансовые резервы, использование межпоколенных трансферов и многое другое. Наставником ребят выступила преподаватель Заикина С.А.
Эта победа – настоящая гордость и честь для региона! Пенза заняла 2 место в рейтинге из 68 регионов по уровню финансовой грамотности, обогнав такие города, как Москва, Пермь, Ульяновск, Оренбург и многие другие.
Поздравляем победителей! Молодцы!
22 апреля 2022 года мастер производственного обучения Ивлева Ольга Валерьевна провела открытый урок по ПМ 03 Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента по теме «Приготовление, оформление и отпуск салатов из сырых овощей и фруктов: салат-коктейль «Оригинальный», «Десерт», «Морской», с ветчиной и болгарским перцем. Органолептическая оценка качества (бракераж) готовой продукции» для обучающихся 3 курса группы № 370 по профессии Повар, кондитер.
Мастер производственного обучения Ивлева Ольга Валерьевна поставила цель: закрепить теоретические знания при выполнении и отработке профессиональных навыков по приготовлению салатов-коктейлей, создание оптимальных условий для формирования у обучающихся умений и навыков по приготовлению, оформлению и отпуска с соблюдением правил охраны труда, санитарии и гигиены. При выполнении алгоритма технологических процессов обучающиеся продемонстрировали самостоятельность, творческий подход к решению поставленных задач, формирование эстетического вкуса. Закончился урок органолептической оценкой готовых блюд. Урок достиг цели. Важно отметить, что открытый урок прошел на высоком профессиональном уровне.
Желаем дальнейших успехов!
22 апреля 2022 года в группе № 83-84 прошел практический семинар на тему : «Как стать лидером». Студенты посмотрели фильм о поднятие духа, возможностях человека, прошли тест на лидерские качества, играли в деловую игру на решение лидерских задач. Ребята получили хороший заряд позитивного настроя!
Поздравляем студентов нашего колледжа Муракаеву Алсу Хайдаровну (II место) и Зимину Анастасию Анатольевну (III место) с победой в Vlll Всероссийской олимпиаде по истории российского предпринимательства на региональном этапе. Ребята показали свои знания истории России, этапов развития предпринимательства, биографий известных российских предпринимателей.Желаем продолжать добиваться успехов и никогда не останавливаться на своем пути! Поздравляем!
С 18 по 23 апреля 2022 года в колледже проходила неделя биологии и экологии. В рамках недели прошли следующие мероприятия:
Олимпиада
Фотовыставка «Подснежник»
Выставка работ студентов «Из мусорной кучку классные штучки»
Викторина по экологии»Что? Где ? Когда?»
А также конкурс работ-поделок из вторсырья и в заключение — внеклассное мероприятие «экологический спецназ (зелёная Аптека). Студенты узнали о полезных свойствах домашних растений, о правильном уходе за ним. За неделю студенты узнали много важного и интересного, а организовали все эти яркие и оригинальные мероприятия преподаватели И.А. Большухина и А.И. Кузнецова.
Внеклассное мероприятие о комнатных растениях «Растительный спецназ»
25 апреля 2022 года преподаватель Аносова Ольга Юрьевна в рамках профориентации учащихся общеобразовательной школы №51 г. Пензы провела мастер-класс по теме «Ресторанный сервис» для обучающихся 8 «А» класса и преподавателя Семеновой Т.В., студента 3 курса группы № 5тх по специальности Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий Анохиной Елизаветы. На мероприятии присутствовал преподаватель дополнительного образования по дисциплине «Кулинарное дело» О.Ю. Гресяк МБОУ ЦТО г. Пензы.
Преподаватель Аносова Ольга Юрьевна и Анохина Елизавета продемонстрировали складывание салфеток различными способами, предварительную сервировку стола на обед, нарезку и подачу фруктов для фруктовой тарелки. На мастер-классе все принимали активное участие. Под руководством преподавателя школьники продемонстрировали полученные ими на знания и умения: в процессе проведения школьникам представилась возможность самостоятельно сложить несколько вариантов понравившихся им салфеток. Мастер-класс закончился дегустацией приготовленных изделий.
Мероприятие прошло на высоком профессиональном уровне.
Желаем дальнейших успехов!
26 апреля 2022 года мастер производственного обучения Акимова Галина Николаевна в рамках профориентации учащихся общеобразовательной школы №9 г. Пензы провела мастер-класс по теме «Ресторанный сервис» для обучающихся 8 «А» класса, 9 «Б» класса и преподавателя Сибиряковой Л.С., родителей школьников. На мероприятии присутствовал преподаватель дополнительного образования по дисциплине «Кулинарное дело» О.Ю. Гресяк МБОУ ЦТО г. Пензы.
Мастер производственного обучения Акимова Галина Николаевна продемонстрировала складывание салфеток различными способами, предварительную сервировку стола на обед. На мастер-классе все принимали активное участие. Школьники с интересом и увлеченим наблюдали за действиями мастера. Педагог продемонстрировал различные варианты сервировки обеденного стола, манеры поведения за столом. Мероприятие прошло на высоком профессиональном уровне.
Желаем дальнейших успехов!
26 апреля 2022 года мастер производственного обучения Белова Светлана Игоревна провела мастер-класс по теме «Технология приготовления шарлотки с яблоками» для обучающихся 1 курса группы № 89-21 по профессии Повар, кондитер.
Мастер производственного обучения Белова Светлана Игоревна рассказала интересную информацию о возникновении кекса, при выполнении алгоритма технологических процессов применяла инновационные технологии. Закончилось мероприятие дегустацией приготовленных изделий. Мастер-класс прошел на высоком профессиональном уровне.
Желаем дальнейших успехов!
26 апреля 2022 года День памяти жертв радиационных аварий и катастроф. Классный час в группе 1-ПКД назывался «Чтобы помнили». История далеких событий, рассказ о героизме ликвидаторов — вот основные темы. Провели классный час Е.С. Стальная и И.А. Большухина
27 апреля 2022 года студенты нашего колледжа под руководством педагога-хореографа Татьяны Владимировны приняли участие в танцевальном конкурсе «Стартинейджер». На мероприятие пришли активно поддержать девушек студенты из группы 21Т. Танцорам и зрителям понравилось данное мероприятие, в следующем году они обязательно примут участие снова!
28 апреля 2022 года в колледже состоялось музыкальное состязание между студентами первого курса, «Угадай мелодию».
Одиннадцать участников с энтузиазмом приняли участие во всех турах, активно угадывали песни и боролись за победу! По итогам конкурса титул полуфиналиста присвоен студенту из группы 90 Андрееву Андрею, а финалистом стала студентка группы 15К – Фролова Татьяна. Выражаем огромную благодарность участникам турнира, зрителям, членам жюри и всем причастным к данному шоу.
29 апреля 2022 года на площади перед колледжам состоялось торжественное мероприятие «Патриотическое утро» Студенты рассказали про патриотизм, про важность того, чтобы быть патриотом своей Родины. Что нужно помогать и поддерживать тех, кто защищает нас в такое не простое время. Также с приветственным словом выступила педагог, настоящий патриот нашей страны, Елена Семёновна Стальная, которая рассказала, про важность символики России. Про флаг Российской Федерации и про то, что нужно гордится гражданами нашей родины. Мероприятие завершилось торжественным выносом флага нашей страны под гимн Российской Федерации.
В рамках недели социально-гуманитарных дисциплин прошёл конкурс фотографий «Моя улица». Среди множества интересных работ самые лучшие были представлены группой 2-ПКД; семь прекрасных фото представила Катя Малинина, три работы — Марина Юшина. Спасибо всем участникам конкурса- это 12 групп.
В завершение недели гуманитарных дисциплин преподаватель обществознания Е.С. Стальная провела общественный смотр знаний. Участвовали группы 7-ТХ и 1-ПКД. Они состязались в умении объяснить и применить понятия, прокомментировать общественные явления и проблемы, а также проанализировать их с чувством юмора и философским подходом. Победила группа 7-ТХ, а лучшими были Настя Зотова, Настя Евдокимова, Никита Волчков, Лев Селиванов.
Студенты нашего колледжа сегодня принимают активное участие по благоустройству улиц города Пензы в Ленинском районе.
С 21 марта по 30 апреля 2022 года был объявлен месячник по санитарной уборке и благоустройству территории города. 30 апреля 2022 года студенты колледжа студенты колледжа приняли активное участие в общегородском субботнике. Ребята выполняли благоустроительные работы как на территории учебного заведения, так и на закреплённых за ним городских улицах.
