26 апреля 2022 года мастер производственного обучения Белова Светлана Игоревна провела мастер-класс по теме «Технология приготовления шарлотки с яблоками» для обучающихся 1 курса группы № 89-21 по профессии Повар, кондитер.
Мастер производственного обучения Белова Светлана Игоревна рассказала интересную информацию о возникновении кекса, при выполнении алгоритма технологических процессов применяла инновационные технологии. Закончилось мероприятие дегустацией приготовленных изделий. Мастер-класс прошел на высоком профессиональном уровне.
Желаем дальнейших успехов!
