Мастер-класс «Уроки ресторанного сервиса»

23 декабря 2021

23 декабря 2021 года мастер производственного обучения Андреева Светлана Викторовна провела мастер-класс «Уроки ресторанного сервиса» по теме: «Складывание полотняных салфеток» для обучающихся 2 курса группы № 278 по профессии Повар, кондитер.

Мастер производственного обучения Андреева Светлана Викторовна продемонстрировала 10 разных способов складывания салфеток.

Студентка группы 462 Фомина Анна показала такие приемы складывания салфеток: Свеча, Шапка Мономаха, Лилия, Шлейф, Ёлка, Артишок, Джонка, Веер, Арка, Рыбка.

Студенты с удовольствием и интересом практиковались на мастер-классе «Складывание полотняных салфеток».

Желаем профессиональных успехов!

О колледже

Учебное заведение существует более 70 лет, готовит специалистов для предприятий пищевой промышленности, общественного питания и торговли.

директор Арефьева Елена Викторовна

Контактная информация

440011, Пензенская область,
г. Пенза, проспект Победы, 3

+7 (8412) 42-20-69
+7 (8412) 42-20-67


Старая версия сайта