В ГАПОУ ПО «Пензенский колледж пищевой промышленности и коммерции» идет подготовка к Региональному этапу чемпионата по профессиональному мастерству «Профессионалы».
Студенты колледжа под руководством экспертов-наставников отрабатывают конкурсные задания. Подготовка обучающего к чемпионату похожа на подготовку спортсмена к олимпийским играм – ежедневная, многочасовая тренировка, но только за короткий промежуток времени. Для участника, готовящегося к чемпионату, преподаватели-наставники, разрабатывают индивидуальную программу подготовки.
Во время проведения чемпионата на базе колледжа будут организованы площадки по трем компетенциям: Поварское дело, Кондитерское дело, Продавец-кассир.
Участие в соревнованиях даёт студентам возможность проверить свои силы, заявить о своём потенциале и самое главное получить бесценный опыт.
Подготовка к чемпионату требует грамотного подхода, знания многих тонкостей, это, по сути, целый комплекс знаний, который получает конкурсант. И в результате мы получаем конкурентоспособного специалиста, который умеет быстро адаптироваться к изменяющимся условиям труда, обладать набором необходимых профессиональных компетенций в разных областях профессиональной деятельности.