Ощутить себя профессионалами своего дела выдалась возможность ученикам средней школы № 77 в рамках проекта профессиональной ориентации.

Ребята стали участниками мастер — класса «Технология приготовления кондитерского изделия «Хворост», который провела мастер производственного обучения Колесьянкина А.С.

Готовится такое печенье, получившее своё название из-за схожести с сухими ветками, на удивление просто.
Под руководством Алины Сергеевны учащиеся приготовили крутое тесто, которое в дальнейшем раскатали, сформировали бантики и обжарили их в масле.

Участвуя в мастер — классах, каждый школьник может на практике попробовать себя в профессии и обдуманно и целенаправленно решить, каким будет его будущее после школы.