10 декабря 2021 года мастер производственного обучения Патрина Ирина Александровна провела мастер-класс по теме: «Технология приготовления полуфабрикатов из картофельной массы: биточки, зразы» для обучающихся 2 курса группы № 281 по профессии Повар, кондитер.
Ирина Александровна продемонстрировала алгоритм приготовления полуфабрикатов из картофельной массы.
Мероприятие прошло на высоком профессиональном уровне, интересно и познавательно.
Желаем дальнейших успехов!
![](https://www.commerce-college.ru/wp-content/uploads/2021/12/whatsapp-image-2021-12-14-at-13.13.07-900x600.jpeg)