Сегодня, 19 марта 2026 года, в одной из групп прошла практическая конференция на тему «Приготовление бургеров»
Целью мероприятия было развитие кулинарных навыков, умение подбирать ингредиенты и разрабатывать собственные рецептуры. Студенты самостоятельно прошли все этапы: от подбора продуктов до приготовления и дегустации.
Ребята подошли к задаче творчески! В ход пошли разные виды котлет (говяжьи и куриные ), оригинальные соусы и свежие овощи Участники не только закрепили практические приемы (формирование котлет, сборку, температурную обработку), но и отлично провели время за обменом кулинарными идеями.
Дегустация показала высокий уровень исполнения и разнообразие подходов. Каждый смог оценить работы друг друга и отметить удачные решения. Получилось вкусно, весело и очень аппетитно!
#пкппик
#госпаблик58