Группа 3-ТРС с большим энтузиазмом отработала практические навыки в кондитерском деле — студенты приготовили шоколадные капкейки с кремом 
В ходе занятия ребята закрепили технологию замеса бисквитного теста с какао, отработали правильную расстойку и температурный режим выпечки, а также освоили технику отсадки крема и базового декора 
Получившиеся капкейки вышли ароматными, с нежной текстурой и сбалансированным вкусом — отличный результат командной работы! 
#пкппик
#госпаблик58
#МедиацентрСПО58
#СПОмедиа
